Zin in een heerlijke cocktail die een zwoele zomeravond verfrist en eruit ziet als de zon? Dan is een Amaretto-sour wellicht iets voor jou.

De Amaretto van Vigoroso wordt in een aantrekkelijke fles verkocht en leent zich enorm goed voor deze mix.

Wij vonden het in elk geval zo lekker, dat we graag het recept met je delen.

 

 

Ingrediënten (per glas)

 

  • 75 ml Amaretto Vigoroso
  • 50 ml vers citroensap
  • 1 el suikersiroop
  • 1 eiwit
  • 3 ijsblokjes
  • crushed ijs naar smaak
  • 1 tumbler glas
  • 1 cocktail shaker

 

Om te beginnen vul je het glas met het crushed ice.
Gooi vervolgens 3 ijsblokjes in de shaker, samen met 1 eetlepel suikersiroop en het geperst citroensap.
Daar voeg je het eiwit aan toe en tot slot de Amaretto Vigoroso.

Goed schudden en over het gemalen ijs in het glas gieten.
Afwerken met een krul sinaasappelschil of een schijfje gedroogde sinaasappel.

 

Een lekker zonnige cocktail, gezondheid!

 

 amaretto sour drankenpaleis lierof